Le GAEC La Courbe, à Isles-Bardel (14690), produit sa propre farine à partir des céréales cultivées sur l’exploitation. Une fois récoltées, les graines sont moulues directement à la ferme, à l’aide d’un moulin installé sur place. Cette farine locale, issue d’un circuit court, est utilisée pour la fabrication de leurs pains.