La Source Verte

PAIN CÉRÉEL® 500g, 1kg, 1,5kg
– le campagnard
– le campagnard aux graines
– le Percheron® “l’original”
– le Percheron au pavot
– le Percheron au sésame
– le Percheron aux noix
– le Percheron aux raisins

Gwénaëlle Bailly maraîchère à Notre-Dame-du-Touchet. Elle dispose d'une surface agricole de près de sept hectares, dont 1 ha consacré uniquement aux légumes frais de saison et BIO.

BIERES ARTISANALES & BIO
Donatien et Pascale LESELLIER brasseurs : "Nous sommes une brasserie ou la conception des bières se fait de façon artisanales. Nous ne filtrons pas, nous ne pasteurisons pas non plus. Les bières sont refermentées en bouteilles. On dit alors que ce sont des bières vivantes. De faîte, la levure est toujours en action. La carbonatation est le taux de gaz contenu, celle-ci dépend du type de levure et se sont uniquement ces dernières qui fabrique le CO². Les bulles sont en générales plus fines. Le dépôt est gage de qualité et d’une conception la plus naturelle qu’il soit.

Nous avons 5 bières différentes. Leurs noms viennent du Feng- Shui ou toutes les énergies sont issues des points cardinaux et chaque point est affilié à un animal ainsi qu’une forme et une couleur".

La brasserie La lie
Au cœur de la Suisse Normande, à St Rémy sur Orne (14570), la Brasserie La lie a déménagé son activité de Caen -
St Martin de Fontenay pour un local plus grand et adapté à la production de ses bières artisanales et biologiques normandes.
La bière est brassée sur place et à la main par nos deux maîtres brasseurs.