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La Source Verte

La Source Verte

Flers
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108 rue des Meletières - - 61100 Flers
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108 rue des MELETIERES Zone des Closets, près de la piscine CAP'FLO et du BOWLING
--> 400 m2 entièrement dédiés à la Bio
Toute l'équipe de La Source Verte vous accueille, en cette période de confinement, de 9 h  à 18 h en continu, tous les jours du Lundi au Samedi
A très bientôt,

Emmanuel CIRILLO
Gérant

Producteurs Locaux

Les VOLAILLES de FONTENAI

61420

Fontenai-les-Louvets

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ALLEAUME Nicolas (biscuits bio)

50380

Saint-Aubin-des-Préaux

Biscuits choco équitable, rochers coco, enrobés choco, coockies pépites choco ... Nicolas Alleaume : "boulanger-pâtissier depuis maintenant plus de 10 ans, dans différents établissements mais toujours fidèle à ma région natale du sud-Manche. Depuis tout petit proche de la nature, fils et petit-fils d'agriculteurs, j'ai l'amour des bons produits et encore plus lorsqu’ils sont faits par des agriculteurs de notre région. C'est pour cela que j'ai décidé de me lancer dans cette nouvelle aventure pour pouvoir proposer à mes clients de bons biscuits et chocolats faits avec les meilleurs produits d'ici et d’ailleurs. Et cerise sur le biscuit (!), le tout uniquement avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, car c'est le meilleur moyen, de préserver notre magnifique nature".

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FARINE du PERCHE

61360

La Perrière

Jean-Marc VINCENT, Producteur de farines de blé, épeautre et sarrasin " :
Ce n’est que depuis peu que je transforme mes céréales en farine,et je propose des farines AB allant de la farine blanche à la farine complète.  On trouvera plus d'élèments nutritifs dans les farines semi-complètes et complètes (à partir de la T80) plus de germes, de petit-son, et plus de vitamines B. Elles ont également plus de goût par rapport à la farine blanche (T55, T65), plus moulue, ce qui est dû au processus de fabrication : les T55 et T65 sont plus filtrèes et moulues, donc les élèments comme les germes ou l'enveloppe du son sont moins présent dans le résultat final".
Je propose également des farines d’épeautre  (moins de gluten que dans le blé) et de sarrasin (blé noir).

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Gwenaelle BAILLY

50140

NOTRE DAME DU TOUCHET

Gwénaëlle Bailly maraîchère à Notre-Dame-du-Touchet. Elle dispose d'une surface agricole de près de sept hectares, dont 1 ha consacré uniquement aux légumes frais de saison et BIO.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !