LAIT BIO DU MAINE - FROMAGE
C'est en 2010 que la Fromagerie Bio du Maine, petite coopérative agricole de 40 producteurs de lait bio, décida de faire revivre cette merveilleuse histoire fromagère.
La fromagerie est le symbole de l’engagement quotidien à développer une véritable agriculture biologique paysanne de qualité.
Toutes leurs fermes sont certifiées 100 % Bio et leurs vaches sont nourries à base d'herbe pâturée et de foin, sans ensilage de maïs ou d'herbe (sans OGM et sans pesticides) et produisent un lait cru de la meilleure qualité qui soit.