LA PETITE ABEILLE - Mme HIE.C - MIEL

Christelle respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique et au-delà de cela elle prône un retour à un mode de vie plus respectueux de la nature et d’elle-même. 

Elle élève les abeilles à la ferme, dans un cadre classé Natura 2000. Elle limite ainsi les déplacements pour ses abeilles.

 Ses ruchers de production de miel sont toutes en suisse normande, autour de Pont d'Ouilly, dans le calvados dans des zones de butinage certifiées bio. 

La miellerie et le laboratoire de transformation se trouvent aussi sur place. Elle y transforme une partie de son miel en confiseries.