DEMOITIE VINCENT - FROMAGE DE CHEVRE

C'est sur le site des Belles Maisons du Bas à Saint-Julien-des-Eglantiers, que l’équipe élève actuellement 60 vaches montbéliardes et normandes, nourris avec l’alimentation produite sur l’exploitation. Ils transforment ensuite presque l’intégralité de leur lait bio obtenu après 2 traites quotidiennes, directement sur la ferme !